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在西南茶区中,云南省未受低温多雨的影响,但部分地区已经连续两年出现旱情。但普洱、勐海等茶叶主产区域旱情并不明显,因此今年早春茶开采时间较早。版纳地区景迈山和南糯山台茶在2月上旬就开始采摘,勐海春茶的大规模开采时间为3月中旬,与往年保持一致;普洱地区2月中旬也已开采;临沧地区的春茶开采时间则在3月中旬;综观全省主要产茶区,春茶集中上市时间在3月下旬,与去年大抵相同。
今年以来,受持续低温天气影响,贵州春茶开采时间比历史同期稍晚15-20天,大面积开采时间推迟到3月下旬到4月初。
3. 质量
3.1 江北茶区
从2011年冬季至2012年春季的持续干旱影响了陕西茶树的正常生理机能,使整个陕西茶区茶树生长变缓,不仅推迟茶芽的萌发,而且影响茶芽的质量。调查过程中发现,安康市和汉中市部茶区部分萌动的芽叶瘦小。但总体情况还有待春茶大面积开采后才能最终确定。
河南信阳茶区虽然初春季节降水量较少,但考虑到前期温度适中且4-5月份多