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3.2 江南茶区
浙江、湖南、江西、湖北、江苏茶叶质量稳定,大部分地区茶叶品质好于去年。
3.3 华南茶区
福建宁德地区春茶品质保持稳定,武夷山地区如果后期继续下雨,则将影响茶叶品质,最显著的特征将是香气不够高扬。而广东、广西春茶品质从目前情况看将保持稳定。
3.4 西南茶区
从目前情况分析,贵州、云南春茶品质较好。其中,贵州春茶由于受低温的影响,春芽的孕育周期增长,催生更多有机物质,2012春茶品质比往年更好;云南春茶因气温及降水配合,品质明显好于去年。而四川春茶品质下降已成定局。
4. 价格
4.1 江北茶区
2011年陕西单芽茶均价1800元/公斤,普通名茶均价600元/公斤,大宗绿茶均价100-140元/公斤。综合预测,2012年陕西茶叶价格可能有小幅度的上扬,初步预计上涨幅度在8-10%。
因成本增加,河南信阳新茶价格高于往年。近期信阳地区回温较快,高品质新茶采摘期较短,数量有限,价格也会高于往