常用的评茶术语(滋味)
发布时间 2012-04-02 浏览 6296 次

常用的评茶术语(滋味)

浓烈

滋味强劲,刺激性及收敛性强。

  鲜爽

鲜活爽口。

  甜爽

具有甜的感觉而爽口。

  甘滑

带甘味而滑润。

  醇厚

滋味甘醇浓稠。

  醇和

滋味甘醇欠浓稠。

  平淡(淡薄)

滋味正常,但清淡,浓稠感不足。

  粗淡

滋味淡薄,粗糙不滑。

  粗涩

涩味强,而粗糙不滑。

  青涩

涩味强,而带青草味。

  苦涩

滋味虽浓,但苦味,涩味强劲。茶汤入口,味觉有麻木感。

  水味

茶叶受潮或干燥不足之茶叶,滋味软弱无力。

m.368tea.com
相关主题
茶网大全 | 茶叶论坛 | 茶叶问答
收藏文化 | 香道文化 | 沉香文化
健康问答 | 健康频道 | 茶叶导航
 电脑版