据吴老板介绍，从２００３年～２００６年，店里销路最好的是绿茶。其中，以龙井的销售比例最高，超过六成，安吉白茶比例次之，大约三成。从２００６年开始，铁观音忽然得到了认可，“有自己喝的，也有用来送礼的，主要是因为铁观音的口感好。”进入２００９年，红茶所有品种的销量都开始逐年上升。吴老板拿出他的销售记录说：“去年，逢年过节红茶卖得特别好，零售加批发一天最多能卖出去８００斤左右，平时也能卖二三百斤。今年，已经有不少老主顾和零售商买金骏眉，并且预订５月份上市的祁门红茶，红茶每天平均销量能达到几百斤。买家选红茶，主要是看中其暖胃养生的特点。”

　　花茶 销量下滑 仍是主流

　　据天津茶叶协会的统计显示，绿茶和红茶的热销，确实在一定程度上影响了花茶原本在天津市茶叶市场的“霸主”地位，使其销量从占市场整体份额的９０％降到５５％，但从这比