庄晚芳先生认为：茶道是一种通过饮茶的方式，对人民进行礼法教育、道德修养的一种仪式。庄晚芳先生还归纳出中国茶道的基本精神为：“廉、美、和、敬”他解释说：“廉俭育德、美真廉乐、合诚处世、敬爱为人。”

陈香白先生认为：中国茶道包含茶艺、茶德、茶礼、茶理、茶情、茶学说、茶道引导七种义理，中国茶道精神的核心是和。中国茶道

就是通过茶是过程，引导个体在美的享受过程中走向完成品格修养以

实现全人类和谐安乐之道。陈香白先生德茶道理论可简称为：“七艺

一心”。

周作人先生则说得比较随意，他对茶道的理解为：“茶道的意思

，用平凡的话来说，可以称作为忙里偷闲，苦中作乐，在不完全现实

中享受一点美与和谐，在刹那间体会永久。”

台湾学者刘汉介先生提出：“所谓茶道是指品茗的方法与意境。

”

其实，给茶道下定义是件费力不讨