纳西族的油茶罐
发布时间 2012-05-18 浏览 6295 次

中甸与丽江交汇的金沙江河谷地带,居住在这里的纳西族既喝罐罐烤茶,又喝他们传统的油茶。即便是罐罐烤茶,也加一点用铁勺烤红的食盐。受罐罐烤茶的影响,油茶也分为两种,一种用烤茶,一种不烤直接用茶水与羊油、红糖在一个椭圆型的小陶罐里,两手掌心搓动一根带节枝的竹棍搅动。搅动前,雪白的羊油先在小石臼里捣碎。随南诏打仗迁移过来的其他民族,大都喝罐罐烤茶。在一户纳西人家,几个中年男子在行猜拳令,每次说完“包谷粑粑盐巴茶,老婆娃娃一火塘”,接下来对猜数字,“两个、两个一火塘,五个、五个一火塘,八个、八个一火塘……”火塘边有一个烤茶陶罐,输家罚喝酒,喝了酒,是要用茶叶来醒酒的。

普洱茶,来自世界茶源,乃茶中最原始、自然者,是古法制茶、古茶文化在云南的延续,秘境云南绝无仅有的古树茶园,让现代人喝到唐代的茶

m.368tea.com
相关主题
茶网大全 | 茶叶论坛 | 茶叶问答
收藏文化 | 香道文化 | 沉香文化
健康问答 | 健康频道 | 茶叶导航
 电脑版