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黑茶，因为其优良的健康保健功效在西北少数民族生活中的不可替代性，两千多年来有“宁可三日无粮，不可一日无茶。”的说法。其在中国历代稳边固边的历史中占有不可代替的地位，黑茶在历代的边疆事件或战争中一直扮演着重要的角色。

中国黑茶理论之父、白沙溪创始人彭先泽先生指出：“盖自唐宋以来，即以茶增国课之收入，复以茶谋国防之巩固”。

历史表明，从第一篓黑毛茶、第一块黑茶砖的诞生，就与战争密不可分。相传早在汉代，付波将军率军南征途径安化，以茶叶为士兵驱瘴治瘟，得胜而归；三国时期，吴、蜀屯兵个，关羽曾用一包包篾篓包裹的茶叶为北方将士解除因水土不服引发的各种疾病，据考证，这些就是早期的安化黑茶。北宋时期战事频繁，战马紧缺，当时在西北地区买马，银子不行，唯有黑茶可以换马，为了保护“茶马交易”，朝廷专门派军队到安化保护茶叶收购、加工，再押运西北换成战马，这种军队史称“茶商军”，古今中外绝无仅有。一