上一主题:解读收藏黑茶的意义
下一主题:泾渭茯茶带动大河镇茶
而对于茶饮料的配料表,大多数的消费者并不关注,正在购物的陈先生坦言,一般买茶饮料都是喜欢什么口味就买什么,其它的没有关注过。而经常购买某品牌的蒋女士则说,没有翻看配料表的习惯,“看了也不明白,茶叶、茶粉、茶叶原浆什么的,不清楚区别。”
国标:“茶饮料”更多是“茶味”
专家指出,茶水中最核心的物质应该是茶多酚,它可以保护机体细胞免受侵害,同时还有延缓衰老,抑制心脑血管疾病、抵抗病毒等功效。
通过查阅相关资料,记者了解到,早在2008年我国就出台了茶饮料的国家标准,其中涉及到的原料、品名和成分含量。在此标准中,将茶饮料分为茶饮料、调味茶饮料、复合茶饮料三类。而且,对理化指标有要求,茶多酚、咖啡需达到一定的标准。记者特别留意到,“对于茶饮料,茶多酚的含量须大于等于300毫克每千克,绿茶茶多酚含量大于等于500毫克每千克。”如不达标,则只能