专家，茶叶冲泡的碱性茶更健康

　　芜湖市卫生监督所的食品检测专家表示，茶饮料是茶叶经水浸泡后，通过多种工艺制成的茶汤或在茶汤中加入水、糖、食用香精等调制加工而成的制品。

　　所以，商业茶饮料与我们自己用开水冲泡的茶水完全不同。前者由于加入了很多的原料和添加剂，一般是酸性的，仅可作为调节口味的休闲饮品，多饮对身体并没有好处。而后者呈碱性，含有对人体有益的天然维生素、矿物质和茶多酚等，可以清洗、中和人体细胞内的酸性物质，并带到肝脏和肾脏加工处理，排出体外。最重要的是这种茶水没有添加人工合成的各种调味剂。专家建议，两者不可替代，经常饮茶的市民最好自己动手，用茶叶冲泡。