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提到白沙溪茶厂时,他更是一腔热情。他说,1939年,留日农学士、安化小淹人彭先泽,怀着实业报国之心,在家乡安化创建了湖南第一家现代意义上的砖茶厂,即白沙溪茶厂的前身。
鉴于技艺传承和文化沉淀,又是紧压茶的发祥地,边销茶的摇篮,白沙溪茶厂的黑茶很快闻名全国,白沙溪曾创造了中国紧压茶史上的数个第一,即第一片黑砖茶、第一片茯砖茶、第一片花砖茶。
源于对黑茶及白沙溪深厚的情愫,1980年,17岁的刘新安于高中毕业后,顶职进入茶厂。他从最基层的工作做起,融入到了酽酽的黑茶文化之中。这32年来,他一直和黑茶、和白沙溪患难与共。
凭借聪明灵活的头脑,通过短短7年里孜孜不倦的学习,他全盘掌握了黑茶制作工艺,于1987年8月升任白沙溪茶厂副厂长。
可正当他的事业进入人生的小高潮时期,全国加快了由计划经济向市场经济转型的步伐。由于对市场认识、开拓和创新的不足,这家老字号的国有企业――白沙溪茶厂,在面临市场洗礼时,无所适从。
1999年,面对突如其来的市场运作,新的经营理