A、先用温水洗盖碗和杯子。

B、把一块小坨生茶放入碗中，用100度沸水将茶先洗一遍，也叫醒茶。用洗茶的茶水再将公道杯和品茗杯冲洗一下。

C、再将水倒入盖碗中，把茶汤用过滤网倒入公道杯中，再把公道杯中的茶汤均匀的分倒到品茗杯里。就可以开始饮用了。

注：如果没有此条件的朋友，可以依照日常泡茶的习惯泡制，但应注意：尽量用开水，普洱的水温需100度（一般绿茶用80度）同时最好先温一下杯，第一泡茶先洗了，不喝，第二泡开始喝。

4、熟茶的泡法：熟茶有养胃护胃的功效，去油腻也比较强，熟茶的去脂主要是分解排出。最主要的是晚上可以起到安神的作用，有利于睡眠。所以晚上选择喝熟茶。

冲泡的方法可以和生茶一样，如果有条件的话也可以用紫砂壶泡，由于紫砂壶吸收力强，泡出来的茶味会更酵厚，茶香气更重。

三、关于饮用周期建议：

1、 以十天为一个周期：在第一个周期，每天饮用5克的小坨茶；（生茶和熟茶）

水量，在第一个周期，早饭前的隔夜熟茶一般以120--