在窨制桂花茶时，可以单独与具有清香型的绿茶窨制桂花茶，也可以选用具有花香型的乌龙茶与之配伍窨制桂花乌龙茶，不仅花香类似，而且食性也类似，保健效果也相似，因而保健效果更佳。

5 菊花常用于菊普茶、八宝茶，更显功效

菊花具有丰富各异的色彩，姿态奇特的花序，傲霜耐寒，凌风留香的风格。中医理论认为，菊花为疏风散热、解表类花卉，其花、根、苗，性凉，味苦、甘。叶，性平，味辛、甘。具有疏风，清热，解毒，明目功效。主治头痛、眩晕。风火赤眼、心胸烦热、疔疮、肿毒。花清肝明目，主治头风眩晕、目翳。叶去烦热，明目，利五脏。

现代研究已经证实，菊花能调节心血管功能，可以对抗衰老，这与菊花含有多种微量元素（以抗衰老物质??硒的含量最多）及维生素A、维生素B1有密切关系。药理研究也证实，菊花含