名茶好水美器是品茶之关键-《中国茶文化大观》
发布时间 2012-06-26 浏览 16596 次
较多的茶具,大有非名器不饮之嫌。比如在王夫人居坐安息的正室里,茗碗瓶花俱备;在贾母的花厅上,摆着洋漆茶盘,里面放着旧窑什锦小茶杯,而妙玉用的绿玉斗精巧雅致,更不同一般。在41回"品茶栊翠庵"中,对茶具的描写尤为详细:"只见妙玉亲自捧了一个海棠式雕漆填金云龙献寿的小茶盘,里面放了一个成窑五彩小盖钟,捧与贾母……然后众人都是一色官窑脱胎填白盖碗。"这里所说的成窑五彩小盖钟及脱胎填白盖碗都是明代成化年间官窑所产的青瓷茶具,雕漆填金云龙献寿的小茶盘为清代福州所产的"雕填"品种的名贵漆器茶具。接下来,"又见妙玉另拿出两只杯来。一个旁边有一耳,杯上镌着"〔分瓜〕(读ban左右结构)??〔口口冖斗(上下结构) "三个隶字,后有一行小真字是'晋王恺珍玩',又有'宋元丰年四月眉山苏轼见于秘府'一行小字。妙玉便斟了一〔乔皿〕(读qiao上下结构),递与宝钗。那一只形似钵而小,也有三个垂珠篆字,镌着'点犀qiao '。妙玉斟了一qiao 与黛玉。仍将前番自己常日吃茶的那只绿玉斗来斟与宝玉。……"从这段文字中我们不禁要问,妙玉究
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