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在编撰思路上,《2012中国茶叶行业发展报告》以产销为主线贯穿始终,以产业内容而形成若干独立板块,将众多篇幅进行有机整合;在编辑风格上,报告秉承“简约而不简单”的理念;在内容取材上,根据广大读者的需求进行了修正与调整,有选择性地挑选了行业热点、公众关注焦点,进行展示解读;在研判分析上,邀请了相关领域的顶级专家参与,精彩的分析解析令人耳目一新,眼界为之一开;在数据采录上,则主要建立在由“全国重点产茶县调查”和“中国茶叶行业百强企业调查”工作所获得的第一手信息资料基础上,同时注意参考农业部及地方农业厅、国家统计局、海关总署等政府部门发布的数据,并适当采用了国际茶委会(ITC)国际组织的数据。
《2012中国茶叶行业发展报告》分为八章,共十八节。第一章为产业综述部分,主要描述了2011年中国茶叶产业的总体状况,结合国际茶产业状况,从国内生产、流通入手,进行详细分析与解读,并对2012年中国茶产