“白沙溪”的全称是湖南省白沙溪茶厂股份有限公司，前身是1939年组建的湖南省砖茶厂。它创造了我国紧压茶史上的数个第一，即第一片黑砖茶，第一片茯砖茶，第一片花砖茶。

　　说起这些，王双如和刘洪感到自豪而亲切。他们都来自湖南安化县小淹镇，他们的父母曾经在茶厂工作，等到他们长大了，他们又进入茶厂。厂里有大半职工都像他们这样“子承父业”，就像一种使命的承袭，因为那里存留着父母青春的梦想。

　　“我们父母工作那时候，茶厂是国家指定的边销茶生产企业。当时是计划经济，茶叶生产出来后就运输出去，一般是运往西北，那里的少数民族离不了黑茶。相反，我们当地是很少有人能喝到的，连见都难见到的。”王双如说，安化黑茶曾一度消失，就是在1950年-1980年间。“那时候