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以前,湖南黑茶在运往西北地区的途中,由于茶叶在篾篓中日晒雨淋,发现了黑茶的独特功效,以后源源不断地将茶从湖南输送到西北,并形成了一支独特的茶业湘军,还开辟了一条茶马古道。
现在,黑茶又面临了一个从边销茶到内外销茶的重要营销转变的机遇期,黑茶活力饮不仅保持了黑茶原味,将黑茶的独特降脂减肥功效提炼出来,并且将它制成了方便、简单、大方的速溶性饮品,是一个大进步。
代表了茶叶现代化的方向
罗国安 清华大学中药现代化研究中心主任
“臻溪”黑茶活力饮体现了我们中国茶叶现代化的发展方向。它是在我们中国茶叶尤其是黑茶传统的基础上,吸收了现代的高科技,打造的不易模仿而具有好的功效的产品。主要表现在两个方面:一、他是采用现代高科技的提取方法、精制方法生产出来的一款高档产品,在农残控制、重金属超标等方面做得很好;第二、它运用系统生物学(基因组学、蛋白质组学、