普洱茶研究员实名微博质疑铁观音添加香精引发网络论战
发布时间 2012-12-04 浏览 7637 次
  增加异味而非香气

  昨日,记者就网友论战的话题咨询了厦门茶叶协会秘书长陈志雄。

  陈秘书长表示,网友论战都有各自目的,探讨茶叶市场是好的,但是如果进行没有事实依据的恶意攻击,那就偏离方向了。

  对于“铁观音加工添加白糖、香精”的说法,陈秘书长认为这是无中生有,“铁观音讲究的是清香,根本没必要加白糖和香精,加进去其实是异味,并不能提高香气。”

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