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中国黑茶之乡：安化县
发布时间 2013-01-23 浏览 26043 次
。俗称“安化千两茶”，是以安化黑毛茶二级、三级7～8等为主要原料，经过筛分、拣剔、拼堆等工艺加工后，再采用汽蒸、装篓、压制、日晒干燥等工艺加工成的产品，外形呈长圆柱体状的安化黑茶成品，以及经过切割形成的各种规格的茶饼。包括千两茶、五百两茶、三百两茶、百两茶、十六两茶等规格的产品，以及在保证产品质量情况下创新研制出的其它同类型新产品。
千两茶晾置库
四、安化黑茶产业发展现状
近年来，在各级党委政府和社会各界的高度重视和大力支持下，我县抢抓机遇、乘势而上，着力做大做强黑茶产业，使安化黑茶走出低迷、重现生机，成为了我县规模较大、品牌最响、从业人员最多、综合效益最高、带动能力最强、成长性最好的支柱产业。
1.规模不断做大。2011年，茶园面积由2005年的8.52万亩发展到了18万亩，增长了一倍多，可采面积13万亩；2012年已新建茶园1.2万亩，下半年规划新
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