刘宝顺：

刘会长刚才概括的很好，下面我想从武夷山农药使用方面来说明问题。

科学意义上的农药残留，是农药使用后一个时期内没有被分解而残留于生物体、收获物、土壤、水体、大气中的微量农药原体、有毒代谢物、降解物和杂质的总称。农作物使用农药以后会导致农残的原因，主要有两个方面：

一是和农药的性质有关。有许多农药，因为它们的代谢产物化学性质稳定，在农作物及环境中消解缓慢，所以容易造成残留问题。而有机磷、氨基甲酸酯类农药化学性质不稳定，在施用后，容易受外界条件影响而分解。

二是与农药的使用方法有关。任何一个农药品种都有其适合的防治对象，有其合理的施药时间、使用次数、施药量和安全间隔期，安全间隔期即最后一次施