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老班章茶研究者和爱好者经过多年的品饮、鉴评、比较,以当年的老班章古树晒青春茶鉴评,其品质从感官到内质具有如下几大明显特征:
外观:外形匀整,条索紧结、叶芽肥壮,白毫显著、色泽墨绿油亮,茶叶硕重。
汤色:茶汤金黄匀亮,清澈透亮。
香气:花蜜香型,兰香感明显,暗香突出,杯底留香绵长。
滋味:茶气刚劲,滋味纯正、厚重,浓酽甘爽,口感饱满,甘苦协调,满口生津、回甘持久,厚度刚度突出,荡气回肠。故而,被誉为“霸气”十足。
叶底:叶片呈细长或椭圆形,叶面柔韧、厚实,叶色匀均,叶毫显露。
选自普洱茶人的新浪博客
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