红”等红茶均未出身。1650年以前，欧洲茶叶贸易可以说完整被荷兰人所垄断，但英国东印度公司看好中国茶的市场，于1644年在厦门设立贸易办事处，起头与荷兰人在茶叶生意上短兵相接。1652年至1654年，英荷二国终于兵戎想见，爆发了第一次“英荷之战”。1665——1667年爆发了第二次英荷之战，由于英国再度获胜，挣脱了荷兰人而渐渐垄断茶叶贸易。1669年英国政府规定茶叶由英国东印度公司专营，从此，英国政府由厦门收购武夷山茶，代替绿茶成为欧洲饮茶的首要茶类。在英国，早期是以“cha”来称呼茶，但自从厦门出口茶叶后，即依厦门语音称茶为“tea”，又因武夷岩茶（属乌龙茶）汤色黑浓，所以称为“BLACK TEA”，此后英国人关于茶的名词不少是以厦门土话发音，如早期将最好的红茶称为“BOHEA TEA”（武夷茶），以及后来的工夫茶称为“CONGOU TEA”。由此可见在早期英语中同样将产于福建武夷山的乌龙茶称为“BLACK TEA”（武夷茶）。由于茶最初是由中国输出到