中国十二大茶产地揭榜
发布时间 2013-02-24 浏览 9899 次
,大自然多神奇。这里做茶比别处更讲究。4月底5月初晒青,若刮南风,茶农就会担忧说茶不太好,若刮北风,就很高兴。我遇上一个叫翁建昌的老茶人,他的茶从来不要推销的,5000块一斤,台商们二话不说就买走了。他技艺高超,摇青多少次,炒青火候怎样,都把握得特别好。武夷岩茶,茶树茶叶本身没什么香味的,是靠摇青、炒青,使得香气散溢出来。

武夷山茶区,当然不止是天心村。气候温和湿润,冬暖夏凉,无霜期长,到处幽涧流泉,四周又皆有山峦为屏障,日照较短,无冻害,也无风害。再加上武夷山本身的人文气息,明代以前为道教名山,清以后为佛教圣地,这茶就更有一番味道了。

龙井

绿茶中的极品。真正代表中国文人的情趣。清新脱俗。有江南的柔美,又似有淡淡忧愁。

地点:浙江省杭州市云栖村、狮峰山

云栖地处西湖西南五云山麓。这里的茶园,很现代,茶树长在梯田上,梯田规划得好,茶树修剪得漂亮。有水渠和管道。

相隔不远有狮峰山,石头垒的梯田,石头古旧古旧的,梯田上长茶树,茶树不是那么齐整

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