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记者:请您简单介绍一下六堡茶的“四绝”和五大功效。
李晓玉:“红、浓、醇、陈”的四绝品质。“红”——— 干茶色泽黑褐光润,而汤色似琥珀,深红明亮,叶底红褐。“浓”——— 汤色红浓,而茶味浓而不涩。“陈”———香气陈醇,具有陈香和独特的槟榔香味。“醇”——— 口感甘醇,滑润爽口。
五大功效分别是:1.降血压、防止动脉硬化。2.保健、减肥、延年益寿。3.去湿热、防癌。4.提神醒脑、消除疲劳。5.去油腻、助消化、醒酒。
记者:请您简单说一下六堡茶和七茶居获奖情况。
李晓玉:七茶居六堡茶曾获得由山东省茶协、济南市质量技术监督局、济南市商务局、济南市消费者委员会指导主办的2012年第二届泉茶文化主题月“口碑茶王”称号。
2012年9月7