虽然从19岁开始“养壶”，但厚儒并没觉得这对喝茶有什么特别的功效。他认为喝茶之意本在让人静心，生津解渴，至于用什么茶具，以往便没什么讲究，只是不知不觉间被媒体炒作至今，把紫砂壶抬到价值上百万的地位。“以前的人是煮茶，不是泡茶，用大的水壶煮茶，然后大口大口喝才有生津解渴的功效，其实煮茶更有营养。本来茶是生活七件事（柴、米油、盐、酱、醋、茶）中排到最后，在2000年，台湾人把普洱炒到极高的价钱，于是，品茶便成为奢侈的生活。” 厚儒说其实紫砂壶价格高，因为紫砂出产的量少，而且全手工制作，加上某些工艺大师的杰作，于是喝茶就成为艺术。