茶类篇绿茶种类-蒙顶茶
发布时间 2013-03-09 浏览 19699 次
跨名山、雅安两县。山势巍峨,峰峦挺秀,重云积雾,古人说这里是“仰则天风高畅,万象萧瑟;俯则羌水环流,众山罗绕,茶畦杉径,异石奇花,足称名胜。”尤其是名山西部的雅安县,地处四川盆地西产边缘,受西藏高原大地形的影响,雨量特多,索有“雨城”之称。古人曾谓:“漏天难望蔚蓝明,十日曾无一日睛,刚得曦阳来借照,阴云又已漫空生”。蒙山有上清、菱角、毗罗、井泉、甘露五顶,亦称五峰,状如莲花。明代徐元禧形容此处是“五顶参差比,真是一朵莲”。山上古木参天,寺院罗列。全名山县计有寺院七十二处。为整个蒙山之一半。峰顶有天盖寺、永兴寺、千佛寺、静居庵等古刹,风景十分优美。

  “蒙茸香叶如轻罗,自唐进贡入天府”,蒙顶茶远在东汉时代,人们就称它为“圣扬花”、“吉祥蕊”,采制后奉献给地方官。从唐朝开始作为贡茶,一直沿袭到清朝,1000多年间,岁岁皆为贡品。这在中国茶叶史上,也是罕见的。这里还得提及的是,相传在西汉末年,有位甘露普慧禅师,在蒙山中顶即上清峰,栽了七株茶树,直至清朝雍正年间此茶尚在,

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