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是什么原因让高家山人如此执着于野生云台大叶种?
一方面,湖南高家山茶业有限公司的生产基地所在的国家自然保护区——六步溪原始次森林,位于东经110°44′56″—110°58′08″,北纬28°17′54″—18°25′33″之间,这正是中国优质茶叶产区范围。
另一方面,“野生云台大叶种”曾载入《增广本草纲目遗》。世界各地的茶叶学者特别是日本茶学者多次来本地考察,认为该树种是目前茶树品系中极为罕见的原始优良品系。
高家山茶业依托的正是野生云台山大叶种的发源地,在这片明洪武年间就是皇家古茶园的高山上,生长着一棵棵半乔木型的原始野生大茶树,其成熟鲜叶叶大肉厚,生长势极强,节间长,持嫩性好。芽叶分化到五六叶尚不出现木质化现象,20世纪60年代