金骏眉创始人梁骏德:好茶源自奇山 人品决定茶品
发布时间 2011-06-21 浏览 13521 次


金骏眉第一泡后 芽叶清晰

  金骏眉:好茶源自“奇山”

  记者:您刚才提到对于好茶来讲,自然界的因素也是极为重要的。那么现在市场上那么多的金骏眉,可以说价格从几百元到上万元,有的甚至已经高达2-3万一斤。这种差别这是产地的原因吗?您怎样看待市场现在的这些反应?这跟您的预期是一致的吗?

  梁骏德:其实追溯起来,“金骏眉”是用正山小种的单芽制成的。现在这么红火,无不与正山小种的兴起有关系。正山小种红茶是从2000年再次被广泛认可的。因为那一年正好实施农产检测,而正山小种红茶又是没有农药,有机的茶叶。这样国外认可了正山小种,当时还申报有机认证。

在我们这,茶树跟外面的很不一样,不是一片一片的阶梯,而是一丛一丛分布,而且都分布在山窝里,营养充足。另外,市面上很少有像桐木这种环境生产的茶叶,什么都是未检出的。我们这里有12个自然村,海拔最高的“麻粟”有1

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