金骏眉创始人梁骏德:好茶源自奇山 人品决定茶品
发布时间 2011-06-21 浏览 13526 次
,马上拿天平称100克来数,所以为什么知道一斤金骏眉是五万八千颗芽呢,就是当天早晨他们两个人数出来的。后来金骏眉就被他带出桐木。很多人都知道了金骏眉。 当时我们还给这个茶取名字。他们说‘老梁啊,这茶是你亲手做起来的,就用你名字里的一个“骏”字;茶看起来像眉毛,就叫“骏眉”吧’。后来我做了一芽一叶的,做出来也很好喝,就把一芽一叶的叫做银骏眉,单芽的叫金骏眉了。现在这段录音没有保存下来非常可惜,如果留下的话,那就是太珍贵的资料了。

记者:的确。我们在来这里的路上,看到几乎每家的店口都贴着“金骏眉”的牌子。可见金骏眉在茶叶届的名声有多响!但很多的客户却遇到了这样一种情况,就是说他们不知道怎么去鉴定真正的“金骏眉”,冒着风险花大价钱还经常买到假茶。不知道在金骏眉的鉴定方面,梁老有没有什么建议?

梁骏德:现在连我都不敢鉴定,但尝一下就尝出来了。有很多人都说,金骏眉全部是金黄色的才是正宗的金骏眉,其实不是,真正的桐木产奇种的金骏眉它是以且灰色为主,有部分比较黑,也有金黄色

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