从大山走进博物馆的武夷岩茶
发布时间 2013-04-08 浏览 21096 次
茶申报地理标志产品保护成功后,武夷山市质量技监局严格推行实施地理标志产品专用标志使用申报制度,规范岩茶生产。

  对提出使用专用标志申请的企业,该市质量技监局会组织专家到企业和茶山现场,从企业生产条件、产品质量、销售情况、质量保证管理文件等多方面进行严格把关;已经获准使用专用标志的企业,还帮助建立了从原材料进厂到成品出厂全过程的质量安全巡查监管体系,要求企业严格执行相关的文字标准和实物标准。目前,武夷山市产值500万元以上的岩茶生产企业达20多家。

  “在专用标志的发放使用上,我们更是严格把关,重视每一枚标志的发放。”质量技监局的同志说。武夷山市茶叶产品质量检验所组建了专门的检测队伍,深入企业,免费对产品实行理化、卫生、感官指标的检验,包括农残限量和污染物限量指标等,每一项检验合格后才能领取检验合格报告。企业凭检验报告才能向武夷岩茶申请办数码防伪中心购买相应数量的专用防伪标志,在产品外包装上粘贴后方可上市。据统计,6年来,共有521个批次18万千克的武夷

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