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如果用这样10克的茶叶泡茶水的话,通过茶水就可以摄入到150微克的铅,我们2000年做的中国总膳食研究,每个成年男子一天摄入铅的水平是82.5微克。那么仅仅通过10克的茶就可以达到150微克的铅,可想而知是多么严重的。长期饮用这样的茶水的话,就会对人造成肝脏或肾脏的损害,或者胃肠道、造血器官的损害。
中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员高俊全
名词解释
铅铬绿:一种工业颜料,主要用于油漆、涂料、塑料、纸张生产,具有很强的着色能力,不易褪色。但是,铅铬绿中的铅、铬等重金属元素具有毒性,摄入人体将造成危害,因此不能食用。