西双版纳茶区茶特点简介
发布时间 2013-04-25 浏览 8510 次
态环境一流,应为易武茶香、甜、甘、润的重要因素。历史上易武茶曾作为贡茶,为减低大叶种茶的苦涩度,传统的手工做菜采用晒青的杀青工艺,保存了茶叶的活性,存放一段时间后,茶汤的滋味较新茶更浓醇。

生长型态与茶种:云南大叶种栽培野生茶。

特色:香气类似曼撒、属香扬水柔、刺激性较低的茶品。口感甘醇顺滑,带冰糖香,喉韵甘润持久,苦涩度底,属刺激性较低的茶品。因采摘过度及天气等因素的影响,近年汤质较薄。

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