市中主任每天至少喝3000毫升绿茶

美国曾做过一项针对不同族群的调查，发现油脂类摄取量较低的族群，前列腺癌的发病率也相对较低。杭州市中医院泌尿外科主任虞旗旗主任医师说，自己也知道这项调查，但和大多数人一样，他也管不牢自己的嘴巴，他喜欢吃肉，还特别喜欢吃肥肉，不喜欢吃富含粗纤维的蔬菜。但他有个消解肉食隐患的办法，那就是喝绿茶，每天起码要喝3000毫升的绿茶。

虞主任说，绿茶中含有一些多酚类的化合物，对多种肿瘤具有一定的抑制作用。流行病学研究发现，经常饮用绿茶的男性前列腺癌的发病率较低。

浙医一院泌尿外科主任谢立平教授也做过相关的调查研究——2004年，谢教授和澳大利亚学者合作，调查了前列腺癌人群和正常人群中绿茶的饮用情况。共调查了274个健康人与130个前列腺癌症患者的饮茶习惯，调查内容包括喝茶年