黄山风光秀美，很多好风光的地方都有好茶。黄山最著名的茶是：黄山毛峰、太平猴魁、祁门红茶。祁门红茶简称“祁红”，产于安徽省西南部黄山支脉的祁门县一带。中国十大名茶“绿肥红瘦”中，红茶只有祁红一款。祁红向来名声在外，与印度大吉岭红茶、斯里兰卡乌伐红茶，并称“世界三大高香红茶”，在许多西方国家，祁门红茶一直是上流社会最热衷的饮品。这种茶对欧洲的生活影响是如此之大，以至于祁门Keemun，早在1892年就已经成为英文中的一个词汇。而在中国，祁门红茶在许多人眼中只是个传说。

　　金毫越多品质越高

　　我们还是去晚了。到了祁门最大的茶叶市场——金东大市场，这里有点冷清，四处摆放着烘干的机器，炒茶的木柴。有些人在装卸货物，一些老人在闲散地打着麻将。外面下着雨，湿润的空气中传来淡淡的茶香。

　　祁门县委外宣办副主任陈昌奉说，每年四五月份，是金东大市场最热闹的时候，茶农