王红辉是祁门县某茶叶贸易公司的负责人，他的办公室就在金东大市场旁边，不大的屋子里摆满了大包小包的茶叶。他拿出上等的祁红供我们饮用：“这款茶我们的发货价是每斤3000元。”不同等级的祁红一目了然，上等的祁红条索紧细，色泽乌润，有锋苗，显毫呈现出金色，称为“金毫”——对于祁红来说，金毫越多意味着品质越高。

　　王红辉说，他们收购的春茶大多每斤一百多元，三斤鲜茶做出一斤红茶。最好的鲜茶价格可以达到五六百元一斤。“红茶这两年的市场行情看好，每年都有20%-30%的涨幅。”即便如此，一户茶农一季的收入也不过2万元上下，过了采茶季节，又都纷纷到四处