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《2013全国春茶产销形势分析报告》发布
发布时间 2013-05-25 浏览 13354 次
提倡以标准化为核心的工业生产方式，以此提高茶产业劳动生产率和经济效益。
2、保证质量安全，夯实发展基础
随着消费者对食品安全的不断重视，茶叶质量安全已成为企业能否再在市场立足的最基本要求。在此形势下，茶叶生产企业应当加强质量安全标准体系和茶叶质量监督检测体系建设，健全产品源头管理和可追溯制度，加大对茶企茶农在茶叶生产方面的技术引导，规范茶叶生产过程，把好产品质量关，将产品的安全视为企业的底线。同时，建议企业逐步推进所产茶叶的无公害农产品、有机茶、绿色食品等的认证工作，将消费者的需求转化为产品的市场竞争力。
3、提倡合理布局，调整生产规模
高端礼品茶市场遇冷，企业应当顺应市场的新变化，按照市场需求，积极调整生产结构，适当压缩高端礼品的生产规模，尤其是2013年春茶生产早于去年，而且天气状况良好、春茶肯定增收，因此各地应适度控制规模，防止茶叶卖难、造成积压。
4、坚持市场导向，优化产品结构
针对当前茶叶消费日趋多元化的态势，企业应当根据自身实
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