杨中跃:班章茶品鉴
发布时间 2013-05-26 浏览 6051 次
园。茶园生态环境非常好,与森林共生,树龄古老,都是标准大叶种,茶树村大年代久远。茶树龄和生长的野生环境决定着老班章的茶质好、茶气足、山野气韵强。老班章在普洱茶界被认为具有“茶王”的地位。2007年老班章春茶卖到每公斤1000元,之后普洱茶市全面下跌,但到了2010年老班章春茶又回到2007年的价格。

新班章也叫上班章,是哈尼族寨子,新班长寨是从老班章寨迁出建起来的。新班章距老班章7公里山路。新班章的老茶树主要分布在老寨周围,海拔1600米,与老班章一样:茶树粗大古老,与森林伴生,生态环境好,茶质好、茶气足、山野气韵强。新班班章的老茶园已无居民。为防止外面茶叶流入,保障班章茶的质量和名声,新班章村民组织起来在路口值班检查进入人员,严禁外面茶叶进入。现在新班章寨子周围的茶园则是迁出后种的,已有40年树龄。

品鉴老班章茶可以通过以下几个步骤:

一、看条索外型。

老班章是的大叶种茶,因此条索粗壮,芽头肥壮且多绒毛,很少有其他茶区的茶有如此肥壮的条索、芽头的。

二、嗅气

1  2  3  4  5 
m.368tea.com
相关主题
茶网大全 | 茶叶论坛 | 茶叶问答
收藏文化 | 香道文化 | 沉香文化
健康问答 | 健康频道 | 茶叶导航
 电脑版