上一主题:中华普洱茶博览苑——
下一主题:“有机认证”助推普洱
躺在草地上8:这不就是茶珍吗?
小子呆呆地:茶膏重金属含量超标,不能喝!
……
网友们关于茶膏的疑惑不胜枚举,对茶膏没有丝毫概念的网友以为茶膏是茶味蛋糕、是药,对茶膏有一定认知的网友以为茶膏不安全、以为茶膏中营养因高温而缺失殆尽、以为茶膏和普通的速溶茶粉区别无二……
由此可见,茶膏作为一种“古老”却又“新鲜”的茶饮,横空出世,却名气不足,以至于引发种种误会。这其实恰恰击中了当今茶膏行业发展的“软肋”——品类认知度低。
茶行业专家陈杰介绍了茶膏的起源。茶膏,或者说普洱茶膏,在2004年鲁迅之子周海婴将其家传的清宫普洱茶膏拿出在广东拍卖的时候,曾经频繁的曝光于各大媒体与公众的视野里。这一年的拍卖市场,茶膏夺尽眼球,之后商业嗅觉灵敏的商家们就推出了五花八门的茶膏产品。但因为茶膏品类本身的扩散度和认知度不够,与沱茶、砖茶、饼茶等云南普洱茶常见形态不同,茶膏,对于绝大多数的人来说,还是一个相对陌生的茶品类,很多网友对茶膏的历史也不了解。
在趣