“茶”字分解可见草与木，作为占据全国20%茶叶的产茶大户安溪县，绿色转型已经在进行当中。“每斤300元的7斤普通茶叶和每斤700元的3斤好茶，总价是一样的，可是后者的市场地位必然更高。”安溪县相关负责人指出，草木皆是绿，想要种好茶，必须要有好生态。盲目种植只会降低整体的茶品质，近年来安溪不断以退为进，除了不再开垦茶园之外，还逐步将不适合植茶的地区清退出来，已经减少了4000亩茶园。与此同时，石材等不利于环境的产业也全面清退，“全域生态”理念正在全面贯彻。如今全县生态茶园已经超过25万亩，今年还将集中力量打造两三个规模上千亩的生态茶园示范区。这边改造原有茶园升级生态茶园，那边将继续做减法，退茶还林。今年5月开始，安溪县城至湖头30多公里的公路两侧，将全面退茶还林，随后逐步向感德、桃舟、龙涓等内安溪区域延伸。

　 “好山好水种好茶，有了环境，种植的标准化规范，品质