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这些,因为有一定数量,就构成了大品牌中最顶级的那些茶。所以我们看到某些大品牌在市场上的高端茶,基本都是用这些料。能用这些料,我的评论,已经是很厚道了,如果能够全部用这些茶的春茶来做,那就是非常厚道了。可惜,我很少见到。市场大品牌的高级茶,多半是春夏秋拼配,为了避免被人诟病,甚至用了多个年份的春茶、夏茶、秋茶来混搭,以老料新压的形式出现。偶尔见到一俩个纯春茶的,价格都已经是巨贵,品牌溢价,到了一个相当惊人的地步。
大滇关于这些口感茶的未来走向,基本判断是价格将稳定增长,幅度非常不稳定,也许会剧烈增长。因为这些口感茶,供应量相当大,价格增长20%-30%当属意料之中,超过50%就相当意外了。而大树茶,小树茶,无可预期,完全取决于市场上供需关系。
从制茶的资源来看,这些优质台地茶,包括易武台地茶,同样是商家争相抢购的对象。茶农在这个环节仍然占绝对强势地位。对于台地茶来说,非口感茶,则茶商和茶厂占据了市场的统治地位,把价格压到一个非常低的程度。这些茶,我个人判断占了市