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2、发展目标
近期:到2010年,全市六堡茶毛茶加工厂控制在30家以内,年加工毛茶0.5万吨;对现有22家六堡茶精加工企业进行技术改造,所生产六堡茶必须全部通过“QS”认证,部分取得出口食品卫生注册证书。企业年产能达2万吨,年产六堡茶成品茶1.5万吨,产值达15亿元。
中远期:到2015年,全市六堡茶毛茶加工厂控制在100家以内,年产毛茶1万吨,形成梧州市的高档精品茶产业;改造、新建六堡茶精加工企业达30家,其中培育年产2000吨以上六堡茶的精加工企业10家,产能3.5万吨/年,年产六堡茶成品茶达3万吨以上,产值30亿元;且六堡茶系列茶研发有重大突破。
3、加工企业布局
(1)毛茶加工企业布局
由于制作六堡茶的茶叶鲜叶原料不能远距离运输,必须经过在生产产地加工成毛