对于消费者所关心锰、铁等金属溶出量，6月7日，广东省家电商会委托南方医科大学卫生检测中心检测了美的紫砂煲，分别用纯水和1%的硝酸以老火汤档煮浸12小时，检测结果显示，铬、锰、铁、镍、镉、钡、铅金属溶出量远低于生活饮用自来水中的含量。

　　紫砂陶器是陶器的一种，铁红粉和二氧化铁是制作紫砂陶器常用到的原料。铁红粉的成分是氧化铁，是一种红色的粉末，它在高温中与陶土形成为硅酸盐，相当稳定，也就是说它不溶于水，也不溶于弱酸弱碱。至于二氧化锰，高温烧制后，它变成硅酸锰，硅酸锰也非常稳定，不溶于水，也不溶于弱酸弱碱。所以说，紫砂陶器作为无机非金属材料，陶瓷与金属材料和其他有机材料制品相比，用做饮食器具更加卫生、安全。

　　专家认为陶瓷是中华民族的传统瑰宝，传统陶瓷是以粘土为主要原料经过粉碎、混炼、成型和烧