东莞普洱茶“一路向北”
发布时间 2013-07-10 浏览 23778 次
核心竞争力归结为“量与品质的结合”。按郑少烘自创的普洱茶高端品牌价值综合评定公式,品质是A,数量是B,年份是C,仓储是D,只有A +B+C+D四项得分都较高,品牌综合价值才能得高分。

从2005年品牌创立,岁月知味就将选料重点放在易武茶区。以郑少烘的判断,易武茶非常适合做纯料,而且干仓陈化速度比其它茶区更快,可以较早进入品饮期。同时,易武茶区每年产量约900吨,刨去四成雨水茶,春秋两季总量约540吨,可以支撑企业的规模化运作。作为较早一批向易武茶区渗透的东莞茶商,岁月知味已控制了该茶区春秋两季毛茶“半壁江山”。依托易武茶区上佳的毛茶品质与可观的数量,岁月知味在A、B两项拿了“高分”。

年份方面,郑少烘通过控制新茶进入流通环节的数量,来确保自己卖的茶够老,“每年的新茶只卖三成,其余的囤在东莞仓库中自然陈化。去年我们售出的茶中,有63%来自往年的库存。”郑少烘说,把年份拉长有助于提升品牌附加值,也为经销商带来更大的利润空间,这对品牌做大至关重要。

售茶经:计划年销售额冲至1.5亿元 1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  11  12  13  14 

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