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他表示,这样的情况实际上在整个普洱茶产区都不同程度地存在,即如何提高普通茶的品质,获得更理想的经济回报,而不能把重点放在少数名山、古树茶上,“冰岛古树茶每年的产量只有18吨左右,虽然品质好、价格高,但是其无法代表双江的整体情况”。
“就双江的情况而言,我们经过多年的观察、研究,决定让其他茶种逐步推出,重点引导发挥国家级优良品种——勐库大叶种主体优势,其具有内含物质高、芽叶肥壮及产量高等特点。”乐洋培说,“直观地说就尽量只栽种这个品种,形成强大的品牌和产量闯市场。同时其不但可以制作成普洱茶,还可以制作成绿茶、红茶等其他品种,使经济风险被分担。”
周重林表示,古树茶是一个市场概念,学者一般都说大