这是一种色素,常和维生素 C 并存于花草中对花草茶的色泽极具影晌。它除了利尿、强健循环系统之外,抗肿瘤、抑癌(防止自由基形成)的功能也渐受重视。
苦味素:
为部分花草茶带来苦味,但也使之拥有促进消化、消炎、抗菌等功能。
药草由于拥有上述成分因此能对人体赋予营养、提升精力、调节机体、美容养颜,从而发挥保健的功效。