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曾任武夷山茶科所长十多年、从事茶叶研究40多年的陈德华,通过种茶制茶的科学实验来考证:“大红袍就在九龙窠绝壁上三丛大红袍的第二株”,是大红袍母树的正本。”它茶质近于肉桂,而茶韵不同肉桂。
“岩韵”特美的大红袍,灌木型的树冠半开展,高1.5米,鲜叶近椭圆形,叶尖纯下垂,呈深绿色。由于精心种植,细心采摘,科学制作。冲泡后,汤色呈深橙黄色,清明艳丽,叶片红绿相间,见绿叶镶红边之美感。茶香馥郁浓长,香高持久,滋味醇厚,回味甘爽,多次冲泡不脱原茶真味兰花香。
大红袍堪称茶中瑰宝,作为贡品,过去一般人难得品饮,史载其茶每两值银百两。清代乾隆皇帝在品饮全国各地贡茶时,题