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甚至有的茶农,还有更长远的眼光。他把那些矮化过的,或者有几十年了,比较粗大的茶树,故意不修剪了,让他自由的生长,放养。每年只采两三次三四次,这样,这些茶树就脱离了等高密植的群落,慢慢就长成了大树。茶农牺牲了短暂的利益,牺牲了短期量产的利益,过几年,却换来了大树茶的价格。笔者就在易武看到,一位茶农,早在三年前就看到了大树茶古树茶的趋势,把他的生态茶放养成了大树。在别人的生态茶只能卖一百多一公斤的时候,他的大树茶卖到了三百多。你说,这是死,还是生?还是破坏,这是保护?
再说循环。万物皆有循环,而循环是在尊重自然,顺应天时的基础上展开的。人与动物的最主要区别在于人的主观能动性,但再主观能动,也不可能违背天时吧。茶叶采了,还会再发。今年采了明年还发。发得快多采几茬,发的慢,少采几茬,这是最基本的常识吧,茶农不可能为了今年的钱,把树都采死了吧,以后就不吃了吧。还有,于古树茶而言,在天地间立了几百年,吸收天地精华几百年,根深叶茂,这短短几年就能把他的精华采摘完了