品质特点：形秀、色绿、香高、味爽、口感好、耐泡。

　　采制工艺：鲜叶原料采自600米以上高山无公害茶园“福鼎大毫茶”一芽一叶初展的芽叶，采用机制工艺。其工序为：凉青(半萎凋)→杀青→做形→烘焙。

四、翠绿芽

　　翠绿芽是福安市北门茶厂生产的扁形绿茶。1999年获福建省优质茶奖和第二届中国国际茶博览交易会国际文化名茶银奖。

　　品质特点：条形平扁挺直，毫峰显，色泽绿稍黄，香气嫩香清爽，滋味浓尚醇，汤色黄绿明亮，叶底黄绿匀亮。

　　采制工艺：鲜叶原料采白海拔500米高山无公害茶园“梅占”一芽一叶初展的茶叶，采用机制工艺。其工序为：长摊凉→杀青→摊凉→理条→做形→烘焙→提香。

五、六杯香

　　六杯香是福安市福特茶厂生产的高级绿茶。1995年获福建省名茶奖；1996年获福建省优质茶奖；“六杯香"1998"年列为“八运会上海代表团专用品牌”。 1  2  3