高端黑茶现江门
发布时间 2013-08-30 浏览 5104 次
了,非常可惜。”他进一步解释说,六堡茶从上到下分为茶芽、中茶和老茶婆,老茶婆是一棵茶树中最老的叶子。“以前很多人喜欢摘茶芽,现在更偏向于追逐老茶婆,因为量少,每年只在秋天霜降后采摘一次,一斤难求。”

  相比普洱茶饼、安化砖茶,冯郅杰认为,六堡茶更适合以散茶的形式存在。“散茶可以让茶叶都和空气充分接触,自然陈化,味道更好。”

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  口感特别是湖南安化黑茶和广西六堡茶吸引人的缘故,也是其目前仍未被普罗大众接受的原因。凡小敏和冯郅杰均表示,目前接受这些茶叶的人数仍较少,还需要不断地推广,方能使得茶叶的价值被人发现。

  “安化黑茶以前是边疆茶,边疆的人常以蛋奶、牛羊肉为食,喝安化黑茶成了他们生活必需,正是这茶叶,化解了他们常食蛋奶、牛羊肉带来的高脂肪、高能量,使得他们身体十分健康强壮。”凡小敏列举了其多种有益功效:助消化、解油腻、降脂减肥、抗癌等等。

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