英国人每天的生活，以茶开始，以茶结束。清晨，一睁眼，一杯“床前茶”；早餐时，再来一杯“早餐茶”；上午，工作再忙，也得歇一下，喝口“工休茶”；下午，放工前，就更是“Teatime”；回家后，晚餐前，还要“Tea”一下；就寝时，少不了一杯“晚安茶”。

　　最有名的，当然，还是英式下午茶。但英式茶文化却来自葡萄牙。

　　1662年，葡公主凯瑟琳嫁给英王查理二世，她的陪嫁，就有中国茶具和红茶，她在英国宫廷，向英国王室和贵族，展示了茶文化的风雅，兴起一阵“中国风”。

　　“中国风”不仅席卷英伦，还风靡世界，从十七世纪到十八世纪，全世界都“吃茶去”，而中国，则是唯一能出口茶叶之国。于是，有人琢磨着将当时最有商业价值的植物——“真正的茶树”带到欧洲去。有个名叫奥斯贝克的瑞典人，1751年来中国旅行，在