上一主题:2013中南网商高峰论坛
下一主题:国家质检总局魏传忠副
历史上,黑茶作为官茶在维持民族团结中起到巨大的作用,然而这也正是黑茶不为人所认识的原因之一。“目前,江门地区的黑茶仅仅处于起步阶段,本地的认知度低,且经营黑茶的商户少,相比之下,广州、深圳、东莞的市场已逐渐开拓,尤其是东莞,凭借茶叶博物馆,让不少人认识了黑茶。江门一般会紧跟深圳、东莞的风潮,但往往滞后几年,照我估算,江门尚需要2—3年才会流行。”另一方面,由于先入为主,普洱茶早早占领了本地的市场,再推广与之相似的安化黑茶难度大为增加,使得黑茶市场开拓培育的时间需要更长。
另一方面,随着黑茶逐渐升温,安化黑茶的市场需求出现暴增。目前安化所种植的茶叶远不足以供应市场,因而便出现了以外地茶叶原料冒充安化产地,以安化黑茶的制作工艺加